Pan Blanco Sin Amasar

Agrega la levadura al agua tibia.

Dejar de lado.

Pon la mantequilla, el azúcar y la sal en un tazón mediano.

Agregue agua hirviendo y revuelva.

Cuando esté tibio, agregue la mezcla de levadura.

Ahora agregue la mezcla líquida lentamente a la harina con la mano o con una batidora.

Cuando todo esté combinado y la mezcla esté suave, cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.

Remueve la masa hasta que se desinfle.

Vierta en un molde para pan de tamaño normal que haya sido untado con mantequilla.

La masa quedará suave y esponjosa.

Dale palmaditas a la parte superior del tronco con una mano enharinada para alisarlo.

Déjelo crecer nuevamente, ligeramente cubierto, hasta que los bordes del pan lleguen a la parte superior del molde, 30 minutos.

Hornee a 375° durante 45 minutos.