免揉卷
免揉卷是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。烫牛奶,1/2 c。水,2茶匙。盐、1 块蛋糕酵母或 1 包。活性干酵母和 3 c.通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
Blend together milk, 3 tablespoons shortening, sugar and salt.加水冷却至微温。
加入酵母并搅拌均匀。
添加鸡蛋。
逐渐加入面粉,搅拌直至面团充分混合。放入涂有油脂的碗中。
在顶部刷上融化的起酥油,并使其发酵直至变轻。
将面团揉几次,形成光滑的球。形成所需的形状并在 400° 烤箱中烘烤 15 至 25 分钟或直至金黄色。
做2打。
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