Rolos sem amassar
No-Knead Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. leite escaldado, 1/2 c. água, 2 colheres de chá. sal, 1 fermento para bolo ou 1 pacote. fermento seco ativo e 3 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o leite, 3 colheres de sopa de gordura vegetal, açúcar e sal. Deixe esfriar até ficar morno adicionando água.
Adicione o fermento e misture bem.
Adicione o ovo.
Adicione a farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar bem misturada. Coloque em uma tigela untada.
Pincele o topo com gordura derretida e deixe crescer até clarear.
Sove a massa algumas vezes para fazer uma bola lisa. Forme os formatos desejados e leve ao forno a 400° por 15 a 25 minutos ou até dourar.
Rende 2 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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