Rolos de geladeira sem amassar
No-Knead Refrigerator Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco, 2 c. água morna, 1/2 xícara. açúcar, 2 colheres de chá. sal e 6 1/2 a 7 c. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Dissolva o fermento na água.
Adicione açúcar, sal e metade da farinha. Bata bem por 2 minutos.
Adicione o ovo e a gordura vegetal.
Aos poucos, acrescente a farinha restante até ficar homogêneo.
Cubra com pano úmido; coloque na geladeira.
Dê um soco ocasionalmente.
Cerca de 2 horas antes de assar, corte a quantidade necessária e coloque o restante da massa na geladeira.
Forme rolinhos e coloque em assadeira untada.
Cobrir. Deixe crescer de 1 hora a 1 hora e 30 minutos.
Asse em forno a 400° por 12 a 15 minutos.
Rendimento: 4 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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