Rollos de refrigerador sin amasar
Los panecillos para frigorífico sin amasar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 2 c. agua tibia, 1/2 c. azúcar, 2 cucharaditas. sal y 6 1/2 a 7 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Disuelva la levadura en agua.
Agrega el azúcar, la sal y la mitad de la harina. Batir bien durante 2 minutos.
Agrega el huevo y la manteca.
Incorpora poco a poco la harina restante hasta que quede suave.
Cubrir con un paño húmedo; colocar en el refrigerador.
Golpea de vez en cuando.
Aproximadamente 2 horas antes de hornear, corte la cantidad necesaria y devuelva la masa restante al refrigerador.
Forme rollos y colóquelos en un molde engrasado.
Cubrir. Dejar reposar de 1 hora a 1 hora y 30 minutos.
Hornee en horno a 400° durante 12 a 15 minutos.
Rendimiento: 4 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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