没有热泡菜

没有热泡菜

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无热泡菜是一顿相当简单的晚餐。此食谱由 7 磅整黄瓜、盐(2 杯兑 1 加仑水)、明矾(2 至 3 汤匙兑 1 加仑水)、醋 (5%) 和 5 磅糖制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将整个黄瓜浸泡在盐水中 1 周。

将黄瓜洗净,切成薄片。

用明矾浸泡24小时。

冲洗干净。

盖上醋并静置 24 小时。

倒掉醋。

在黄瓜上铺上糖和香料(混合腌制香料和丁香)。可能使用超过 5 磅的糖。

这些泡菜不必密封。

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