Соленья без нагрева
Соленые огурцы No Heat — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 7 фунтов целых огурцов, соли (2 стакана на 1 галлон воды), квасцов (2–3 столовых ложек на 1 галлон воды), уксуса (5%) и 5 фунтов сахара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замочить целые огурцы в соленой воде на 1 неделю.
Огурцы моем и нарезаем тонкими ломтиками.
Замочить в квасцах на 24 часа.
Хорошо промойте.
Залейте уксусом и дайте постоять 24 часа.
Слейте уксус.
Огурцы выкладываем слоями с сахаром и специями (смесь маринованных специй и гвоздики). Можно использовать более 5 фунтов сахара.
Эти соленья не обязательно запечатывать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий