免炸茄子帕尔马干酪
免煎茄子帕尔马干酪是一顿相当简单的晚餐。用 2 个大茄子（约 3 磅）、3 个大鸡蛋（轻轻打散）、1 1/2 杯制成。无酵饼粉，1 包（16 盎司）。切片马苏里拉奶酪和 1 罐（16 盎司）意大利面酱，此食谱提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子去皮；切成 1/2 英寸的片。
浸入鸡蛋中并捞出无酵饼粉。
单层放在涂有少许油脂的烤盘上。
400°烘烤20分钟。
翻转茄子片，再烤 15 分钟。
将 1/3 茄子片放入涂有少许油脂的 13 x 9 x 2 英寸烤盘中。
上面放上马苏里拉奶酪和意大利面酱各1/3；重复层两次。撒上帕尔马干酪，不盖盖子，以 325° 的温度烘烤 30 分钟或直至彻底加热。
份量为 8 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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