Sopa cremosa de brócoli sin grasa
La sopa cremosa de brócoli sin grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de brócoli, 1 cebolla mediana, 2 papas medianas, 1 c. leche desnatada y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las verduras picadas (incluidos los tallos de brócoli pelados y picados), el caldo, el agua y la sal en una olla grande.
Llevar a ebullición. Cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Procese la sopa en la licuadora (en tandas) hasta que se haga puré.
Volver al fuego. Agrega la leche desnatada mezclada con la maicena. Cocine de 5 a 10 minutos para que espese. Agrega sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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