Name: Fettfreier orientalischer Hühnersalat
Ingredients: 3/4 c. gekochtes, entbeintes, hautloses Hähnchenbrustfleisch, gewürfelt; 1 (10 1/2 oz.) can Mandarinen aus der Dose in Saft, abgetropft; 1/2 c. geschnittene Wasserkastanien; 4 tbsp. gehackte Frühlingszwiebel; 1/4 c. gehackter roter Pfeffer; 1/2 c. Naturjoghurt oder Joghurtkäse; 1/2 c. zerdrückte Banane; 3 tbsp. Honig; 1 tbsp. Zitronensaft; 2 tsp. Apfelessig; 1 tsp. fein gehackter Ingwer; Prise weißer Pfeffer (optional); 3 c. gehackter Römersalat oder dunkles Blattgemüse nach Wahl

Fettfreier orientalischer Hühnersalat

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No-Fat Chicken Salad Oriental ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gekochtes, entbeintes Hähnchenbrustfleisch ohne Haut, gewürfelt, 1 (10 1/2 oz.) Dose Mandarinen aus der Dose in Saft, abgetropft, 1/2 c. geschnittene Wasserkastanien, 4 EL. gehackte Frühlingszwiebel und 1/4 c. Mit gehackter roter Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.