Brócolis e macarrão sem gordura
No-Fat Broccoli And Pasta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 a 2 cachos de brócolis, 2 a 3 dentes de alho frescos amassados, sal a gosto, pimenta a gosto e 1 a 3 colheres de sopa. Queijo parmesão ou romano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Ferva os floretes de brócolis em água e sal em uma panela grande até ficarem macios.
Retire as florzinhas com uma colher peneira (reserve a água) e amasse em uma tigela grande com o alho, o sal, a pimenta e o queijo.
Cozinhe o macarrão na mesma água que o brócolis até ficar al dente.
Coe em uma peneira e adicione à tigela com a mistura de brócolis.
Misture bem e adicione ou corrija os temperos.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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