Brocoli et pâtes sans gras
Le brocoli et les pâtes sans gras sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 à 2 bouquets de fleurons de brocoli, de 2 à 3 gousses d'ail fraîches écrasées, de sel au goût, de poivre au goût et de 1 à 3 c. parmesan ou romano, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire bouillir les fleurons de brocoli dans de l'eau salée dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirez les fleurons avec une cuillère passoire (réserver de l'eau) et écrasez-les dans un grand bol avec l'ail, le sel, le poivre et le fromage.
Cuire les pâtes dans la même eau que le brocoli jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Filtrer dans une passoire et ajouter au bol de mélange de brocoli.
Bien mélanger et ajouter ou corriger les assaisonnements.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire