Sopa de brócoli sin crema (baja en calorías)
La sopa de brócoli sin crema (baja en calorías) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite vegetal, 1 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, sal y pimienta al gusto y 1/4 cucharadita. tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una olla grande, caliente el aceite vegetal.
Agrega la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y el tomillo.
Revuelva hasta que las cebollas se ablanden.
Agrega el caldo y el agua.
Llevar a ebullición y agregar las patatas.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas.
Mientras tanto, corte las puntas y los tallos duros del brócoli.
Corte las flores y los tallos de brócoli en trozos de 1 pulgada.
Agregue a la olla y cocine hasta que el brócoli esté tierno.
Haga puré de sopa en una licuadora (para una sopa cremosa).
Regrese a la olla y agregue el jugo de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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