Keine Brokkoli-Sahnesuppe (kalorienarm)
Brokkoli-Sahnesuppe (kalorienarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Pflanzenöl, 1 c. gewürfelte Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, gehackt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1/4 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Pflanzenöl in einem großen Suppentopf erhitzen.
Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Thymian hinzufügen.
Rühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Brühe und Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen und Kartoffeln unterrühren.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln gabelweich sind.
Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Enden und harten Stiele vom Brokkoli ab.
Schneiden Sie die Brokkoliblüten und -stiele in 2,5 cm große Stücke.
In den Topf geben und kochen, bis der Brokkoli weich ist.
Suppe im Mixer pürieren (für cremige Suppe).
Zurück in den Topf geben und Zitronensaft hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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