Feijão Vermelho e Arroz de Nova Orleans
New Orleans Red Beans And Rice é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 saco de feijão, 1 quilo de presunto picado ou osso grande com presunto, 2 dentes de alho picados finos, 2 cebolas grandes picadas e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Mergulhe o feijão em água durante a noite.
Quando estiver pronto para cozinhar, misture todos os ingredientes, exceto o arroz, e encha a panela com água.
Deixe ferver e cozinhe por algumas horas até ficar macio o suficiente para fazer um purê.
Bata 1 xícara de feijão no liquidificador.
Mexa na panela e misture para que o feijão fique levemente como uma sopa.
Sal e pimenta a gosto (nunca cozinhe o feijão em água com sal!).
Sirva como prato principal com arroz branco fofo, acompanhado de pão francês e salada verde.
🍷 Combinações Perfeitas
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