ニューオーリンズ プラリネ
ニューオーリンズプラリネは簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、小さじ3/4。重曹、1c。ライトクリーム、大さじ1 1/2。バターまたはマーガリンと2 c.ピーカンナッツを半分にカットしたこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
3クォートの鍋に砂糖とソーダを入れます。
クリームを混ぜます。絶えずかき混ぜながら中火で沸騰させます。
ソフトボール段階（キャンディー温度計で234°）まで調理してかき混ぜます。
火から下ろします。バターを加えます。
ピーカンナッツを加えてかき混ぜます。
スプーンから落ちるほどの厚さになるまでキャンディーを混ぜます。
大さじ一杯をワックスペーパーの上に落とします。
キャンディーが硬すぎて落とせない場合は、少量のお湯を加えて適切な粘稠度にします。
24人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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