New Orleans Langusten-Etouffee
New Orleans Crawfish Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schweren Langustenschwänzen, 2 1/2 c. Wasser, 3 Hühnerbrühwürfel, 1 Paprika und 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Gemüse 1/2 Stunde anbraten. Langustenschwänze und Gewürze hinzufügen.
Mehl hinzufügen und etwa 3 Minuten rühren.
Hühnerbrühwasser und jeweils 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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