Budín de pan de Nueva Orleans, el lado más ligero
El pudín de pan de Nueva Orleans, el lado más ligero, es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 hogazas de pan francés duro, sin corteza y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, de 4 a 5 manzanas Granny Smith medianas-grandes, peladas, sin corazón y picadas, 1 cucharada. más 1 cucharadita. mantequilla sin sal, 3/4 c. más 2 cucharadas. azúcar y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita 1 cucharadita de mantequilla en una sartén grande.
Agrega las manzanas y 2 cucharadas de azúcar; tape y cocine a fuego medio durante 2 minutos.
Retire la tapa; revuelva suavemente y continúe cocinando durante 6 minutos más hasta que las manzanas estén tiernas.
Espolvorea la canela sobre las manzanas; revuelve suavemente hasta que se absorba la canela.
Reservar descubierto.
Coloque una capa de rebanadas de pan en un molde para horno untado con mantequilla de 13 x 9 x 2 pulgadas, empacándolas muy juntas. Espolvorea con la mitad de las pasas.
Repartir por encima las manzanas y todo su jugo.
Espolvorea con las pasas restantes. Haz otra capa de pan.
(Haga solo 2 capas).
🍷 Maridajes Perfectos
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