New Orleans Bread Pudding, die leichtere Seite
New Orleans Bread Pudding, The Lighter Side ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Laiben altbackenem französischem Brot, Kruste entfernt und in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 4 bis 5 mittelgroßen Granny-Smith-Äpfeln, geschält, entkernt und gehackt, 1 EL. plus 1 TL. ungesalzene Butter, 3/4 c. plus 2 EL. Zucker und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
1 Teelöffel Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Fügen Sie die Äpfel und 2 Esslöffel Zucker hinzu; abdecken und bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Entfernen Sie die Abdeckung. Vorsichtig umrühren und weitere 6 Minuten weiterkochen, bis die Äpfel weich sind.
Den Zimt über die Äpfel streuen; Vorsichtig umrühren, bis der Zimt absorbiert ist.
Unbedeckt beiseite stellen.
Legen Sie eine Schicht Brotscheiben in eine mit Butter bestrichene ofenfeste Form (33 x 23 x 5 cm) und packen Sie sie dicht aneinander. Mit der Hälfte der Rosinen bestreuen.
Die Äpfel und den gesamten Saft darüber verteilen.
Mit den restlichen Rosinen bestreuen. Machen Sie eine weitere Schicht Brot.
(Machen Sie nur 2 Schichten.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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