Gingersnaps da Nova Inglaterra
New England Gingersnaps é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. manteiga, 1 c. açúcar, 1 ovo, 1/4 xícara. melaço e 2 c. farinha de trigo peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata a manteiga em uma tigela grande.
Aos poucos, adicione 1 xícara de açúcar, batendo até obter um creme claro e fofo. Adicione o ovo e o melaço.
Bata bem. Peneire a farinha, o refrigerante e os temperos.
Adicione à mistura de manteiga, batendo até ficar homogêneo. Refrigere a massa por 2 horas.
Molde a massa em bolas de 3/4 de polegada e passe mais açúcar para cobrir bem. Coloque 5 cm de distância em uma assadeira untada.
Asse a 350° por 11 a 12 minutos.
(Os biscoitos vão inchar e depois achatar.)
Deixe esfriar um pouco em assadeiras. Remova para uma gradinha para esfriar completamente.
Rende cerca de 6 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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