ニューイングランドフィッシュチャウダー
ニューイングランドフィッシュチャウダーは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのハドックまたはタラ、1ポンドで作られています。熱湯、塩豚 1/4 ポンド（角切り）、玉ねぎ（中） 1 個、みじん切り、大きめのジャガイモ 1 個（皮をむくか角切りにする）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
蓋をしたハドックを沸騰したお湯で15分間煮ます。
水を切り、スープを取っておきます。魚から骨を取り除きます。角切りにした豚肉をカリカリになるまで炒めます。
取り外して脇に置きます。玉ねぎのスライスを豚肉のドリップで黄金色になるまで炒めます。魚、ジャガイモ、セロリ、月桂樹の葉、塩、玉ねぎ、コショウを加えます。
魚のスープと、1 1/2カップの液体を作るのに十分な量の追加の沸騰水を注ぎます。蓋をして30分間煮ます。牛乳とバターを加えます。さらに5分間煮ます。
角切りの豚肉をまぶしたチャウダーを提供します。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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