Суп из моллюсков Новой Англии I
Суп из моллюсков Новой Англии I — это относительно простой суп, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 4 ломтиков нарезанного кубиками бекона, 1 ½ стакана нарезанного лука, 1 ½ стакана воды, 4 стаканов очищенного и нарезанного кубиками картофеля и 1 ½ чайной ложки соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите нарезанный кубиками бекон в большую кастрюлю и поставьте на средне-сильный огонь.
Готовьте почти до хрустящей корочки; добавьте лук и готовьте 5 минут.
Добавьте воду и картофель, приправьте солью и перцем.
Доведите до кипения и варите без крышки 15 минут или пока картофель не станет мягким.
Разлейте пополам и добавьте сливочное масло.
Слейте воду с моллюсков, оставив моллюсковую жидкость; добавьте в суп моллюсков и половину жидкости из моллюсков.
Готовьте около 5 минут или пока не прогреется.
Не допускайте кипения.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий