نيو إنجلاند البطلينوس تشوودر I

Name: نيو إنجلاند البطلينوس تشوودر I
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 slices لحم الخنزير المقدد، مكعبات; 1 1/2 cups بصل مفروم; 1 1/2 cups ماء; 4 cups بطاطس مقشرة ومكعبة; 1 1/2 teaspoons ملح; 1/2 teaspoon الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 3 cups نصف ونصف; 3 tablespoons سمنة; 2 (10 ounce) cans المحار المفروم

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 30 min 👥 8 حصص 👁️ 4 مشاهدة

New England Clam Chowder I هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 45 دقيقة فقط. مصنوعة من 4 شرائح لحم مقدد، مقطعة إلى مكعبات، 1 ½ كوب بصل مفروم، 1 ½ كوب ماء، 4 أكواب بطاطس مقشرة ومكعبات و1 ½ ملعقة صغيرة ملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 30 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

4 slices لحم الخنزير المقدد، مكعبات

1 1/2 cups بصل مفروم

1 1/2 cups ماء

4 cups بطاطس مقشرة ومكعبة

1 1/2 teaspoons ملح

1/2 teaspoon الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

3 cups نصف ونصف

3 tablespoons سمنة

2 (10 ounce) cans المحار المفروم

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 396

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 22.5g 29%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 706mg 31%

إجمالي الكربوهيدرات 24g 9%

الألياف الغذائية 2.2g 8%

إجمالي السكريات 2g

البروتين 24.1g 48%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي قطع لحم الخنزير المقدد في وعاء مرق كبير على نار متوسطة إلى عالية.

طهي الطعام حتى يصبح هشًا تقريبًا. يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق.

يُضاف الماء والبطاطس ويُتبل بالملح والفلفل.

يُغلى المزيج ويُطهى بدون غطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس بالشوكة.

صب في نصف ونصف، وإضافة الزبدة.

صفي المحار، واحتفظي بسائل المحار؛ يقلب المحار ونصف سائل البطلينوس في الحساء.

يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا، أو حتى يسخن.

لا تسمح ليغلي.