ニューイングランドクラムチャウダー I
ニューイングランド クラムチャウダー I は、わずか 45 分で準備できる適度に簡単なスープです。このレシピは、角切りにしたベーコン 4 枚、みじん切り玉ねぎ 1 1/2 カップ、水 1 1/2 カップ、皮をむいて角切りにしたジャガイモ 4 カップ、塩小さじ 1 と 1/2 で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
角切りにしたベーコンを大きなストックポットに入れ、中火にかけます。
ほぼカリカリになるまで調理します。玉ねぎを加え、5分間調理します。
水とジャガイモを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
沸騰させ、蓋をせずに15分間、またはジャガイモがフォークで柔らかくなるまで調理します。
半分ずつ注ぎ、バターを加えます。
アサリの水を切り、アサリの液体を取っておきます。アサリとアサリの汁の1/2をスープに加えて混ぜます。
約5分間、または火が通るまで調理します。
沸騰させないでください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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