新英格兰蛤蜊浓汤 I

新英格兰蛤蜊浓汤 I

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 30 min 👥 8 人份 👁️ 4 次浏览

新英格兰蛤蜊浓汤 I 是一种相当简单的汤,只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 4 片培根(切丁)、1 ½ 杯切碎的洋葱、1 ½ 杯水、4 杯去皮切成方块的土豆和 1 ½ 茶匙盐制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将培根丁放入大汤锅中,用中高火加热。

煮至几乎酥脆;加入洋葱,煮 5 分钟。

加入水和土豆,搅拌,用盐和胡椒调味。

煮沸,不盖锅盖煮 15 分钟,或直至土豆变软。

倒入一半,加入黄油。

将蛤蜊沥干,保留蛤蜊液;将蛤蜊和1/2的蛤蜊液倒入汤中搅拌。

煮约 5 分钟,或直至热透。

不要让其沸腾。

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