Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla mediana picada, 2 tallos de apio, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derretir la mantequilla; saltee la cebolla y el apio durante unos 5 minutos.
Agrega sal, pimienta y condimentos.
Agrega las papas cortadas en cubitos y cubre con agua; cocine sin tapar a fuego medio durante unos 15 minutos hasta que las patatas estén suaves.
Cuando se haya evaporado la mayor parte del agua, agrega el perejil, la leche y la leche evaporada.
Agregue las almejas y el jugo y cocine a fuego lento entre 10 y 15 minutos (no cocine demasiado).
🍷 Maridajes Perfectos
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