Суп из моллюсков Новой Англии
Суп из моллюсков Новой Англии — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 стакана соленой свинины, нарезанной кубиками до 1/4 дюйма, 1 стакана нарезанного кубиками лука, 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея, 1 палочки несоленого масла (не маргарина) и 1/2 стакана муки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте свинину, лук, сельдерей и половину сливочного масла.
Добавьте муку. Добавьте картофель и столько воды, чтобы она едва покрывала картофель.
Готовьте, но оставляйте слегка твердым.
Добавьте сок моллюсков и измельченные моллюски.
Добавьте оставшееся сливочное масло.
Добавьте кайенский, белый и черный перец.
(Всегда пробуйте на вкус, прежде чем добавлять соль.)
Добавьте сливки.
Нагрейте, но не кипятите. Добавьте сыр.
Разложите по тарелкам.
Посыпьте паприкой и украсьте нарезанным зеленым луком.
Подавайте с крекерами, если есть, используйте крекеры из устриц.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий