نيو إنجلاند تشوودير البطلينوس
نيو إنجلاند Clam Chowder هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 كوب من لحم الخنزير المملح، مقطع إلى 1/4 بوصة، 1 كوب بصل، مقطع إلى مكعبات، 1/2 كوب كرفس، مقطع إلى مكعبات، 1 عصا زبدة غير مملحة (وليس سمن) و 1/2 كوب دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى لحم الخنزير والبصل والكرفس ونصف إصبع من الزبدة.
ضجة في الدقيق. أضف البطاطس وكمية كافية من الماء لتغطية البطاطس بالكاد.
قم بالطهي، لكن اتركه ثابتًا قليلاً.
أضف عصير البطلينوس والمحار المفروم.
أضف الزبدة المتبقية.
أضيفي الفلفل الحار، والفلفل الأبيض، والأسود.
(تذوق دائمًا قبل إضافة الملح.)
أضف الكريمة.
الحرارة، ولكن لا تغلي. ضجة في الجبن.
ضع في الأطباق.
يرش البابريكا ويزين بالبصل الأخضر المفروم.
يقدم مع البسكويت، استخدم بسكويت المحار إذا كان متاحًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً