ニューイングランドクラムチャウダー
ニューイングランドクラムチャウダーは印象的なディナーです。このレシピは、1/4インチに角切りした塩豚1カップ、角切りの玉ねぎ1カップ、角切りのセロリ1/2カップ、無塩バター1本(マーガリンではない)、小麦粉1/2カップで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豚肉、玉ねぎ、セロリ、スティックバター1/2本を炒めます。
小麦粉を加えてかき混ぜます。ジャガイモとジャガイモがかろうじて隠れるくらいの水を加えます。
調理しますが、少し固めに残します。
アサリの汁と刻んだアサリを加えます。
残りのバターを加えます。
カイエンペッパー、白コショウ、黒コショウを加えます。
(塩を加える前に必ず味見をしてください。)
クリームを加えます。
加熱しますが、沸騰させないでください。チーズを加えてかき混ぜます。
ボウルに置きます。
パプリカを散らし、みじん切りのネギを飾ります。
クラッカーと一緒にお召し上がりください。牡蠣クラッカーがあれば使用してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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