Muschelsuppe aus New England
New England Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/4 c. gesiebtes Mehl, 2 c. Milch, 3 (8 oz.) Dosen gehackte oder ganze Muscheln (abgießen und Saft auffangen) und 6 c. Mit gewürfelten Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer großen Bratpfanne schmelzen.
Mehl einrühren.
1 bis 2 Minuten glatt braten.
Tassen Milch nach und nach hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.
Muscheln hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln und Sellerie mit Muschelsaft in die Mikrowellenschüssel geben.
Minuten auf High.
Geben Sie die Kartoffel-Muschel-Mischung in einen großen Topf.
Milchmischung hinzufügen.
2 Stunden auf höchster Stufe kochen. Auf niedrige Stufe reduzieren und 2 bis 3 Stunden kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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