نيو إنجلاند تشوودير البطلينوس
نيو إنجلاند Clam Chowder هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. زبدة، 1/4 ج. دقيق منخل، 2 ج. حليب، 3 (8 أونصة) علب محار مقطعة أو كاملة (تصفى وتحفظ العصير) و6 ج. البطاطس المقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
ضجة في الدقيق.
طهي لمدة 1 إلى 2 دقيقة على نحو سلس.
كوبان من الحليب تدريجياً حتى يصبح ناعماً.
أضيفي المحار واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
ضعي البطاطس والكرفس في وعاء الميكروويف مع عصير البطلينوس.
دقائق على ارتفاع.
في وعاء كبير، ضعي خليط البطاطس والبطلينوس.
أضف خليط الحليب.
طبخ على ارتفاع لمدة 2 ساعة. يُخفض إلى درجة منخفضة ويُطهى لمدة 2 إلى 3 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً