Суп из моллюсков Новой Англии
Новоанглийский суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 (7 или 7 1/2 унций; 2 стакана) фарша из моллюсков, 1/4 фунта соленой свинины, нарезанной кубиками, 2 стакана. воды, 5 средних картофелин, нарезанных кубиками, и 1/2 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сливные моллюски; резервная жидкость.
Обжарьте соленую свинину до хрустящей корочки в большой кастрюле; удалять.
Добавьте воду, картофель, лук и оставшуюся жидкость моллюсков к жиру в кастрюле.
Готовьте под крышкой, пока картофель не станет мягким, примерно 10–15 минут.
Добавьте молоко, сливки, моллюски и свиную соль.
Медленно нагрейте до кипения.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Положите сливочное масло поверх каждой порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий