ニューイングランドクラムチャウダー
ニューイングランドクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。アサリの刻んだもの 2 個(7 または 7 1/2 オンス、2 セント)、角切りにした塩豚 1/4 ポンド、2 セントで作ります。水、中くらいのジャガイモ5個、角切り、1/2 c。玉ねぎのみじん切りを使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
アサリの水を切ります。予備の液体。
大きな鍋で塩豚をカリカリになるまで炒めます。取り除く。
水、ジャガイモ、玉ねぎ、取っておいたアサリの液体を鍋の脂肪に加えます。
ジャガイモが柔らかくなるまで、蓋をして約10〜15分間煮ます。
牛乳、生クリーム、あさり、塩豚を加えます。
沸騰するまでゆっくり加熱します。
塩、こしょうで味を調えます。
各サービングの上にバターを浮かべます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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