Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. almejas, molidas (reserve el jugo), 6 papas medianas, en cubos, 1 cebolla grande, picada, aproximadamente 1 pulgada de cubo de carne de cerdo salada, picada y 1 cuarto de galón. Mitad y mitad (leche/crema), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Cocine las patatas en 1/2 jugo de almejas y 1/2 agua.
Añade las almejas justo antes de que las patatas estén cocidas.
Cocine unos 5 minutos.
Retire la mitad del jugo.
🍷 Maridajes Perfectos
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