Суп из моллюсков Новой Англии
Новоанглийский суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта белого картофеля (неочищенного), нарезанного кубиками размером 1/2 дюйма, 4 унции. бекона, нарезанного средними кубиками, 2 ст. свежий тимьян или 1 ст. сушеный, 16 унций. густые сливки и 1 средняя луковица, нарезанная кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Обжарьте бекон с луком, пока лук не станет полупрозрачным (около 3 минут на среднем огне).
Добавьте картофель.
Готовьте еще 3–4 минуты.
Добавьте сливки, тимьян и лавровый лист и доведите до кипения. Добавьте моллюсков и жидкость.
Готовьте медленно в течение 5–7 минут на среднем огне, пока не прогреется и не достигнет желаемой консистенции.
Добавьте соль и перец по вкусу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий