Вареный ужин Новой Англии
Вареный ужин Новой Англии — умеренно легкий ужин. Делается из 3-4 ст. Грудинка солонины, 8 маленьких луковиц, 8 средних морковок, 4 половинки картофеля и 2 репы, нарезанные кубиками (по желанию), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Поместите грудинку в большой чайник.
Залейте холодной водой.
Плотно закройте крышкой.
Варить на медленном огне 3 1/2 часа или до готовности.
Снимите жир с жидкости.
Добавьте лук, морковь, картофель и репу.
Посыпьте тмином.
Накройте крышкой и тушите 20 минут.
Выложите мясо на теплое блюдо.
Добавьте капусту; варить без крышки 10–15 минут или пока овощи не станут мягкими.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий