ニューイングランドのボイルドディナー
ニューイングランドボイルドディナーは、適度に簡単なディナーです。大さじ3~4で作ります。コンビーフのブリスケット、小さな玉ねぎ 8 個、中くらいの人参 8 個、半分に切ったジャガイモ 4 個、角切りにしたカブ 2 個 (オプション)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ブリスケットを大きなやかんに入れます。
冷水で覆います。
しっかりとカバーしてください。
3時間半または柔らかくなるまで煮ます。
液体から脂肪を取り除きます。
玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、カブを加えます。
キャラウェイシードをふりかけます。
蓋をして20分間煮ます。
肉を温めた皿に取り出します。
キャベツを加えます。蓋をせずに10〜15分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
8回分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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