Jantar Cozido da Nova Inglaterra
O New England Boiled Dinner é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 4 colheres de sopa. peito de corned beef, 8 cebolas pequenas, 8 cenouras médias, 4 batatas cortadas ao meio e 2 nabos em cubos (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque o peito em uma chaleira grande.
Cubra com água fria.
Cubra bem.
Cozinhe por 3 horas e meia ou até ficar macio.
Retire a gordura do líquido.
Adicione cebola, cenoura, batata e nabo.
Polvilhe com sementes de cominho.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Retire a carne para um prato quente.
Adicione o repolho; cozinhe descoberto por 10 a 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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