Merengue nunca falla
Never Fail Merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 cucharada. maicena, 4 cucharadas. agua fría, 3 claras de huevo, 1/2 c. agua hirviendo y 6 o 7 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la maicena en agua fría en una cacerola pequeña y agregue agua hirviendo.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que esté claro; dejar enfriar.
Batir las claras hasta que estén espumosas, añadir sal.
A velocidad alta, agregue gradualmente el azúcar hasta que se formen picos.
Agrega la vainilla. Agregue gradualmente la mezcla de maicena enfriada, batiendo a medida que la agrega. Batir hasta que se formen picos.
Montar el pastel.
Hornee a 300` hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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