Les gâteaux à l'ancienne de Neva
Neva'S Old Fashioned Teacakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ramolli, 1 c. sucre, 1 œuf, 1/2 c. vanille et 2 1/4 à 2 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Crème de beurre. Ajouter progressivement le sucre en battant bien au batteur. Ajouter l'œuf et la vanille. Battez bien. Mélanger la farine, le soda et une pincée de sel. Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre. Bien mélanger. Ajouter 1/4 tasse de farine restante
Si la pâte semble collante. Couvrir et réfrigérer 8 heures (ou moins). Abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée. Couper avec un emporte-pièce rond de 3 pouces. Placer sur une plaque à biscuits légèrement graissée. Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes. Donne environ 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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