Pão Frito Navajo
Navajo Fry Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com água morna, 2 xícaras de farinha, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 xícara de leite em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture a farinha, o fermento, o sal e o leite em pó. Adicione água morna suficiente para formar a massa.
Sove até a massa ficar macia, mas não pegajosa.
Deixe repousar coberto por 2 horas. Molde em bolas de 2 polegadas. Achate em círculos de 20 centímetros.
Aqueça óleo de 1/2 polegada em uma frigideira grande.
Frite a massa até dourar. Vire e doure o outro lado.
Quanto mais finos os círculos, mais crocante será o pão frito.
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