Pain frit Navajo
Navajo Fry Bread est un dîner moyennement facile. À base d'eau tiède, 2 tasses de farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 tasse de lait en poudre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le lait en poudre. Ajoutez suffisamment d'eau tiède pour former la pâte.
Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit molle mais non collante.
Laisser reposer à couvert pendant 2 heures. Façonner en boules de 2 pouces. Aplatir en cercles de 8 pouces.
Faites chauffer 1/2 pouce d'huile dans une grande poêle.
Faire frire la pâte jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retourner et faire dorer l'autre face.
Plus les cercles sont fins, plus le pain frit est croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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