Meu próprio pão de milho com leitelho estilo sulista
My Own Southern Style Buttermilk Cornbread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 2/3 c. fubá branco ou amarelo, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de chá. açúcar (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte bem uma frigideira de ferro de 25 centímetros ou uma assadeira de 23 x 23 centímetros.
Misture o fubá, o fermento, o bicarbonato, o sal e o açúcar até incorporar bem.
Em uma tigela separada, misture o leitelho, os ovos batidos e as gotas (ou manteiga).
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos.
Mexa até que os ingredientes secos fiquem umedecidos.
Despeje a massa na frigideira ou assadeira e leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até dourar levemente.
Sirva quente com manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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