Знаменитый арбузный салат моей мамы

Накануне пикника посмотрите на дыни; ровный, сбалансированный, спелый арбуз, подходящий для холодильника или холодильника; то же самое с медвяной росой или персидским.

Положите неохлажденные, промытые и сушеные дыни на сушилку; собрать посуду, очистить нижнюю полку холодильника.

Поместите продолговатое блюдо, корзину для французского хлеба поверх арбуза; Нарисуйте фломастером неглубокую шляпку вокруг верхушки арбуза.

Ножом для очистки овощей разрежьте вдоль этой линии шляпки, держа нож параллельно доске.

С помощью 8-дюймового ножа осторожно снимите крышку с помощью рычага.

Красную дыню разрежьте на кусочки размером с миску. Ложкой вырежьте большие шарики дыни; положить в миску емкостью 3 галлона.

Разгладьте внутреннюю часть скорлупы; нарежьте кусочки нестандартного размера и вылейте сок в «миску для кусочков».

Очистите медвяную росу, персики, верхушки в «миску»; повторите тот же процесс для дынных шариков и выбросьте семена.

Промойте, вытрите скорлупу снаружи и сделайте на скорлупе арбуза пилообразный край; украсьте, наполните скорлупу смесью всех видов дынных шариков, пока скорлупа не заполнится.

Вылейте сок из «миски для кусочков» и «пустышек» в арбуз.

Заполните красную оболочку на 1/2; вытрите, накройте и охладите.

Наполните другую оболочку остатками дынных шариков и соком. Крышка; холод.

То же самое и с «миской для кусочков».

Транспортировка в крытых ледохранилищах на колотом льду.

Оставьте персидскую ракушку на завтрак.