私のお気に入りのレンズ豆のスープ

私のお気に入りのレンズ豆のスープ

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私のお気に入りのレンズ豆のスープは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブ油または植物油、玉ねぎ大2個または中3個、みじん切り(2c)、にんじん3本、粗くすりおろし、小さじ3/4。マジョラム、砕いたもの、小さじ3/4。タイムの葉を砕いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

大きな鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんじん、マジョラム、タイムを炒め、野菜を約5分間かき混ぜます。

トマト、スープ、レンズ豆を加えます。

スープを沸騰させます。

火を弱め、鍋に蓋をし、スープを約1時間、またはレンズ豆が柔らかくなるまで煮ます。

塩、コショウ、ワイン、パセリを加え、スープを数分間煮ます。各部分にチーズをふりかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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