Meu bolo de mirtilo favorito
My Favorite Blueberry Pound Cake é um jantar impressionante. Feito com 2 c. açúcar granulado, 1/2 xícara. manteiga light, 4 onças. estilo bloco 1/3 menos queijo cremoso (neufchatel), amolecido, 3 ovos grandes e 1 clara de ovo grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Bata os três primeiros ingredientes em velocidade média na batedeira até ficar bem misturado (cerca de 5 minutos).
Adicione os ovos e a clara, um de cada vez, batendo bem a cada adição. Coloque levemente a farinha em copos medidores secos; nível com uma faca. Combine 2 colheres de sopa de farinha e mirtilos em uma tigela pequena; misture bem.
Combine a farinha restante, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Adicione a mistura de farinha alternadamente com o iogurte, começando e terminando com a mistura de farinha.
Junte a mistura de mirtilo e a baunilha; despeje a massa do bolo em uma forma tubular de 25 centímetros revestida com spray de cozinha.
Asse a 350° por 1 hora e 10 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
🍷 Combinações Perfeitas
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