Meu pão de banana favorito
My Favorite Banana Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. farinha, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. refrigerante, 1/2 colher de chá. sal e 1/3 xícara. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Peneire a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal.
Aos poucos, adicione o açúcar à gordura vegetal e continue batendo até obter um creme claro e fofo.
Adicione a mistura de farinha alternadamente com as bananas, uma pequena quantidade de cada vez, batendo após cada adição até ficar homogêneo.
Transforme em uma forma de pão bem untada, 8 1/2 x 4 1/2 x 3 polegadas e leve ao forno moderado a 350° por cerca de 1 hora e 10 minutos.
Rende 1 pão.
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