Mein Lieblings-Bananenbrot
Mein Lieblings-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Soda, 1/2 TL. Salz und 1/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben.
Nach und nach Zucker zum Backfett hinzufügen und weiter schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Die Mehlmischung abwechselnd mit den Bananen hinzufügen, jeweils eine kleine Menge, und nach jeder Zugabe glatt rühren.
In eine gut gefettete Brotform (8 1/2 x 4 1/2 x 3 Zoll) geben und in einem mäßigen Ofen bei 350 °C etwa 1 Stunde und 10 Minuten backen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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