Mutza
Mutza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 großen Kartoffeln, 1 TL. Salz, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, fein gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne gründlich ein.
Kartoffeln schälen und reiben (oder Mixer verwenden).
1 Teelöffel Salz hinzufügen.
Die Hälfte der Kartoffeln auf den Boden der Pfanne geben.
Rinderhackfleisch, 1 Teelöffel Salz, Pfeffer und Zwiebel vermischen.
Zu dünnen Fladen formen und über die geriebenen Kartoffeln in der Pfanne legen.
Versuchen Sie, die gesamte Oberfläche der Kartoffeln zu bedecken. Mit den restlichen geriebenen Kartoffeln bedecken.
20 Minuten bei 350° backen, dann die Oberfläche der Kartoffeln sehr gut mit Butter oder Margarine einfetten oder ölen.
Weitere 30 Minuten backen, bis es schön gebräunt ist.
In Quadrate schneiden und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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