鸡肉或鱼芥末香草腌料
鸡肉或鱼的芥末香草腌料是一顿相当简单的晚餐。用 1/2 c 制成。橄榄油或植物油,1/2 c.夏布利葡萄酒,2 汤匙。柠檬汁,2 茶匙。意大利香料和 1 茶匙。洋葱粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
用钢丝搅拌器按顺序混合所有成分,直至充分混合。
用腌料覆盖 2 至 3 磅的鱼或鸡肉,并腌制至少两个小时。
如果腌制过夜,甚至长达 24 小时,效果会更好。
用木炭或燃气烤架烹饪,并在烤的同时刷上剩余的腌料直至完成。可容纳 6 至 8 人。
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